スイーツ初心者でも電子レンジで簡単!濃厚チョコケーキ

スポンサーリンク




初心者でもできる!電子レンジで簡単!濃厚チョコケーキ

 

<スポンサーリンク

こんにちは!

今年のバレンタインは終わりましたが

チョコケーキはいつでも食べたくなるものですよね。

私は、デザートを作るのも子供の頃から大好きなので

おやつを作るのは全然苦になりませんが

料理はするけどおやつとかスイーツ作りにはなかなか手を出しにくい。

そんな人も多いのではないでしょうか?

 

そこで、今回は

混ぜるだけ

簡単

材料がシンプルで手に入りやすい

電子レンジで気軽にできる

そんなチョコケーキを作ってみたので

お菓子作り初心者さんにも

ぜひぜひ、未知の扉を開いてみて欲しいです!

料理やお菓子作りは、クリエイティブな事。

楽しいのでぜひ、挑戦して欲しいと思います!!

 

<スポンサーリンク

簡単、濃厚チョコケーキ

 

材料

板チョコ  1枚(50グラム)   好きな板チョコで良いでしょう。私はミルクチョコレートで作った。

砂糖    15グラム位

サラダオイル又はこめ油又は太白ごま油など  30cc(今回はこめ油を使いました)

卵  1個(Lサイズが目安。70グラムくらいかな)

薄力粉  30グラム

ベーキングパウダー  小さじ1

ミルクココア  100グラム(今回はスーパーにあった森永の)

あれば粉糖  適宜(仕上げにパラパラします)

材料はこれだけ。ほとんど近所のスーパーにあります。

作り方

1・チョコレートは細かく砕いておき、ボールへ入れておく。

2・湯煎の準備をする。

鍋にお湯を沸かし、なべ底にクッキングペーパーや布巾を敷いておく。(ボールに当たる温度を均一にする)

ボコボコ沸騰させなくて大丈夫。60℃位が目安だが、細かな泡が立っている位で良し。

3・1のチョコレートが入ったボールを湯煎にかけてチョコレートを溶かす。

溶けたら、こめ油、砂糖、卵を順番に入れて、泡だて器でその都度混ぜる。丁寧に!!

粘りとツヤが出たら湯煎完了。

4・ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、ミルクココアを入れてその都度混ぜる。

5・手持ちの容器に入れて加熱する。

今回は、シリコンのパウンド型(18センチ)を使用しました。

500wの電子レンジで約4~5分チンします。

機種によって加熱時間が微妙に変わるので

様子を見ながら加熱して下さいね!

熱を加えすぎると、必要以上に固くなってしまいます。

取り出したチョコケーキはラップをふんわりかけて冷まします。

冷めたらお好みで粉糖をかけてデコレーションして下さい!

 

<スポンサーリンク

出来上がったらこんなアレンジで楽しむ

チョコケーキには、ホットミルクが合うと私は思っているのですが

ベリー系のフルーツやバナナ

バニラアイスと抹茶アイスやホイップクリームもよく合います。

余裕がある人はもうひと手間かけて楽しんで下さい!

身近にある材料で楽しめるケーキ。

おうちでゆっくりしたい日や

気軽なプレゼントにおすすめです!

簡単で濃厚。

でも、材料はシンプルなので体に優しいおやつです。

ぜひ、作ってみて下さい!!

スポンサーリンク




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

毎日のふつうのごはんとかおやつをアップしてます。 あとはささやかな日常の風景やつぶやきです。 いろいろあるけど毎日を面白がって生きてます。